Бизнес идея: производство кукурузных палочек.

Производство кукурузных палочек предполагает создание специального производственного цеха, в котором готовят данный продукт и упаковывают в полиэтиленовую упаковку по 50 и 150 граммов. Продукция позиционируется по цене как средняя, и реализуется в регионах расположения данного цеха.
Основная целевая аудитория - это семьи невысоким и средним доходом, которые имеют детей. Главное место для реализации кукурузных палочек - выездная торговля и обычные розничные магазины в области производства.

Оценка перспектив бизнеса.

Кукурузные сладкие палочки - это массовый, пользующийся спросом и популярностью и в нашей стране продукт, согласно определенной квалификации, этот товар относится к сухим завтракам, популярность которых в стране сильно растет, примерно до десяти процентов в год. Есть некоторые факторы, от которых зависит рост рынка подобной продукции, а также перспективность развития этого бизнеса по производству кукурузных палочек:

Клиентами данного продукта в России оказываются все возрастные группы, хотя доминирует, естественно, детский сегмент.
В России сформировались многолетние традиции употребления данного продукта, это делает его известным и перспективным для этого бизнеса.
Данный продукт практически не зависит от смены сезонов, спрос на него круглогодичный, поэтому стабильный финансовый поток обеспечен в течении всего года.
Спрос стимулируют и сами производители, они экспериментируют с дизайном и вкусами палочек, что нравится потребителям.

Каналы сбыта продукта.

Каналы сбыта товара зависят от определенных факторов - это масштаб производства и стоимость продукта. Казалось бы, что ближе к клиентам будет тот товар, который продается в крупных продуктовых сетях, но тут есть нюансы: известные розничные сети соглашаются брать лишь брендовые товары - то есть те, которые известны потребителям, у которых развитая реклама и промоушен. Кроме этого, они требуют высокую плату за реализацию товаров. Сетям важно, чтобы поставки были своевременные и во все магазины сразу.

Именно поэтому продажа такого товара через крупные сети не имеет смысла при маленьких масштабах производства.

Небольшим фирмам, занимающимся производством кукурузных палочек в районе одного города или области, есть смысл построения процесса реализации товаров по-другому, к примеру, создать свою торговую сеть, типа выездной торговли в разные районы города. Можно сбывать продукцию через местные небольшие продуктовые магазины, палатки и ларьки в городе, развозя их на собственном транспорте.

Процесс приготовления кукурузных палочек и производственный план для данного бизнеса.

Производственный процесс производства кукурузных палочек должен предусматривать обработку (тепловую и механическую) кукурузной крупы. В процессе изготовления добавляется вода и прочие ингредиенты (по рецептам.

Для производства кукурузных палочек потребуется сырьё:

Крупа кукурузная, соль, подсолнечное масло, пудра сахарная, питьевая вода.
Величина расхода на одну тонну продукта для сырья составит:

Крупа кукурузная - 720 килограмм.
Соль - 7 килограмм.
Сахарная пудра - 130 килограмм.
Масло подсолнечное - 130 литров.
Аппараты для производства кукурузных палочек.

В состав полной линии для производства кукурузных палочек входят:

Смеситель для крупы;.
Мельница для пудры;.
Эстакада;.
Дозатор сахарной пудры;.
Машина для приготовления и подачи масла;.
Экструдер;.
Просеивательный вибролоток.
Дражировочный барабан;.
Ленточный транспортёр.
При всём при этом, производительность линии и стоимость, зависит от вариаций экструдера. Завод - изготовитель может предложить три вариации:

Экструдер небольшой производительности (до 30 килограмм кукурузных палочек за час) для производственных цехов (стоимость - 443500 рублей);.
Одношнековый экструдер большей производительности (до 100 килограмм кукурузных палочек за час) для малого и среднего бизнеса (стоимость - 2831000 рублей);.
Двушнековый экструдер "э 2 Ш-150" улучшенной производительности (до 250 килограмм кукурузных палочек за час) для среднего бизнеса (стоимость - 4316500 рублей.
Для небольшого бизнеса по изготовлению сладкого продукта достаточно производственного цеха в 100 квадратных метров, 60 квадратных метров из которых следует отвести под саму линию, а еще 25 квадратных метров - под склад для сырья и уже готового товара, 15 квадратных метров - для подсобных помещений для работников.

Дополнительные аппараты не требуются. Оборудование для производства кукурузных палочек в стране предложено различными производителями, конкретно - это завод "Продсельмаш". Цена и качество оборудования зависит от фирмы - изготовителя.

Тэо производства.

К стартовым инвестициям для открытия подобного производства можно отнести:

Покупку линии для изготовления сладких палочек, которая имеет производительность до 30 килограмм в час - цена 443500 тыс. Рублей.
Покупка и монтаж оборудования - 10 рублей.
Ремонт цеха согласно санитарным требованиям - 20 рублей.
Создание товарных запасов - 20 рублей.
Другие расходы - 50 рублей.
Всего стартовые вложения в такой бизнес-проект составляют - 993000 рублей.

Примерная годовая выручка составляет 60 рублей.

Окупаемость производства происходит через три месяца после запуска цеха.

Стопроцентная производительность после шести месяцев после начала бизнеса.

Рентабельность - 25% составляет.

Окупаемость инвестиций происходит примерно за восемнадцать месяцев.

Из всего вышеперечисленного видно, что производство кукурузных палочек - это хорошо окупаемая и прибыльная идея бизнеса. Главное при открытии такого производства не забудьте про качественный и подробный бизнес-план.