Баклажанная вода является абсолютно натуральным мочегонным средством и позволяет справиться с задержкой жидкости в организме. Кроме того, содержащаяся в этом овоще хлорогеновая кислота обладает противовоспалительными свойствами, выполняет функцию естественного антибиотика и облегчает выведение вредных жиров.
Нам понадобится:
1 баклажан среднего размера;.
1 литр воды;.
Сок половинки лимона.
Приготовление:
Доведите воду до кипения, поместите нарезанный баклажан в емкость и варите на медленном огне в течение 20 минут до тех пор, пока кусочки овоща не станут мягкими. Снимите кастрюлю с плиты и дайте напитку настояться как минимум один час. Процедите, перелейте отвар в кувшин темного цвета, добавьте сок половинки лимона и хорошо перемешайте. Получившийся объем баклажанной воды нужно выпить в течение дня.