Кбжу на 100 г: 49/1/1/9. Лаваш бездрожжевой 1 шт ~300 г;. Кета с/с 100 г;. Огурец 1 шт;. Салат 100 г;. Фунчоза - 50 г;. Соус Чили сладкий или соевый соус - 50 г;. Кунжут 1 г. Залейте лапшу кипятком на 10 минут. После этого поставьте кастрюлю под проточную холодную воду и остудите. Пока готовиться лапша, у огурца удалите плодоножки. Огурец и салат нарежьте тонкой соломкой. Смешайте фунчозу в миске с соусом, огурцом и салатом.
Возьмите два листа лаваша, положите на каждый ломтик рыбы, овощи и фунчозу. Заверните рулетиками, подворачивая края вовнутрь. Посыпьте роллы кунжутом и подавайте к столу.