Грибной соус. Б * ж * у * ккал на 100 гр 3. 24*3.

63*3. 64*58. 16.

С ним любое блюдо ещё лучше станет.

Вам потребуется:

200 г шампиньонов.
1 большая луковица.
150 г сметаны 10%.
Зелень, соль.

Как готовить:

1. грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды.
2. затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.

3. остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы. Соус готов! Приятного аппетита!