Фруктовые роллы. Ингредиенты:

- 2 яйца;.
- 2 ст л кукурузного крахмала;.
- 1 ст л мягкого творога;.
- 3 ст л молока;.
- 1 ст л какао;.
- Ванилин (1 пакетик);.
- Сода на кончике ножа;.
- Фитпарад 3 мерные ложки;.
- 50 мл крутого кипятка.
Приготовление:
1. яйца взбить в пену, добавить творог и крахмал.
2. перемешать. Сыпучие ингридиенты и молоко добавить. В конце влить кипяток (горячий.
3. выпекать на разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны.

4. крем: можно взять просто мягкий творог с сахарозаменителем, я смешала рикоту с мягким творогом.

5. начинка фрукты: киви, банан, клубника.
6. блин хорошо мы смазываем кремом. Как на роллы выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. 7. разрезаем, по желанию поливаем топингом!