Киш с семгой и брокколи. 220 ккал на 100 гр. Понадобится: Для теста: 150 гр пшеничной муки.
26.12.2015 в 23:26
50 гр ржаной муки 50 гр масла 1 яйцо.
1 / 2 чайной ложки соли.
2 столовые ложки сметаны или молока Для начинки: 100 гр семги 150 гр брокколи 100 гр сыра 100 гр йогурта без добавок 1 столовая ложка крахмала 50 гр творога 100 гр сметаны Растираем масло с мукой и солью. Добавляем яйцо, сметану и вымешиваем тесто. Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут. Натираем сыр, половину смешиваем с йогуртом, сметаной, крахмалом и творогом. Приправляем и солим по вкусу
. Брокколи отваривает, даем стечь воде.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом, тесто предварительно наколоть вилкой. Выпекаем 10-15 минут.
Раскладываем на дно сыр, заливаем смесью и раскладываем брокколи с семгой.
Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Готовим, пока смесь не поднимется и не затвердеет.