Морковный пирог с бананами: правильная выпечка?

Ингредиенты:

* яйца - 2 шт.
* морковь - 2 шт.
* бананы - 2 шт.
* натуральный йогурт - 4 ст. л.
* сухофрукты - 1/2 ст.
* овсяная мука - 2 ст.
* разрыхлитель - 2 ч. л.
* молотая корица - по вкусу.
* мускатный орех - по вкусу.
* оливковое масло - 3 ст. л.

Для крема:

* творог обезжиренный - 70 г.
* натуральный йогурт - 30 г.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Бананы измельчить в блендере, добавить яйца, масло, взбить. Морковь натереть на мелкой терке и добавить в тесто вместе с нарезанными сухофруктами. После добавить сухие ингредиенты, предварительно смешанные между собой. Хорошо перемешать. Выложить в форму для выпечки, слегка смазанную маслом, печь до готовности (около 40 минут.
Таким образом, если хотите подать пирог с кремом, просто взбейте обезжиренный творог с натуральным йогуртом. Покройте кремом остывший пирог. Приятного аппетита!

Больше информационных новостей о правилах здорового питания http://psihologiya.ru-land.com/stati/stati